Краткое содержание & опорный конспект • ФГОС

§ 28. Естественные семейства химических элементов. Амфотерность

Учебник: Химия. 8 класс
Авторы: О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков
Иллюстрация к § 28. Естественные семейства химических элементов. Амфотерность 🔍 Нажмите для зума

ЕСТЕСТВЕННЫЕ СЕМЕЙСТВА ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ

Еще до открытия Периодического закона ученые обратили внимание на существование групп элементов, обладающих поразительным сходством в физических и химических свойствах. Такие группы получили название естественных семейств химических элементов.

1. Щелочные металлы (элементы главной подгруппы I группы / IA):

В семейство входят литий Li, натрий Na, калий K, рубидий Rb, цезий Cs и радиоактивный франций Fr.

2. Щелочноземельные металлы (элементы главной подгруппы II группы / IIA):

К истинным щелочноземельным металлам относят кальций Ca, стронций Sr, барий Ba и радий Ra (в эту же подгруппу входят более легкие сходные металлы бериллий Be и магний Mg).

3. Галогены (элементы главной подгруппы VII группы / VIIA):

Семейство включает фтор F, хлор Cl, бром Br, иод I и астат At. Название происходит от греческих слов halos — соль и genos — рождение («рождающие соли»), так как при взаимодействии с металлами они образуют типичные соли (например, NaCl — поваренная соль).

4. Благородные (инертные) газы (элементы главной подгруппы VIII группы / VIIIA):

Включают гелий He, неон Ne, аргон Ar, криптон Kr, ксенон Xe и радон Rn.


ПЕРВЫЕ ПОПЫТКИ КЛАССИФИКАЦИИ И ИХ ОГРАНИЧЕННОСТЬ

В начале XIX века шведский химик Йёнс Якоб Берцелиус предложил разделить все известные элементы на два противоположных класса: металлы и неметаллы. Основой этой классификации служили контрастные свойства образуемых ими простых веществ, оксидов и гидроксидов:

Однако по мере накопления научных фактов выяснилось, что резкой границы между металлами и неметаллами не существует. Были открыты элементы, оксиды и гидроксиды которых вели себя двойственно: в одних условиях они проявляли свойства оснований, а в других — кислот. Это явление разрушило жесткую дуалистическую схему Берцелиуса и потребовало введения более глубокой периодической систематизации.


ЯВЛЕНИЕ АМФОТЕРНОСТИ

Термин «амфотерность» образован от греческого amphoteros, что означает «и тот и другой», «двойственный». Амфотерностью называют способность химических соединений проявлять как основные, так и кислотные свойства в зависимости от природы вещества, с которым они вступают во взаимодействие.

Соединения, обладающие амфотерными свойствами, образуют такие металлы, как цинк Zn, алюминий Al, бериллий Be, хром(III) Cr, железо(III) Fe.

Доказательство амфотерности гидроксида алюминия (лабораторный опыт 28):

При добавлении к раствору соли алюминия небольшого количества щелочи выпадает характерный белый студенистый осадок гидроксида алюминия:

Al₂(SO₄)₃ + 6NaOH = 2Al(OH)₃↓ + 3Na₂SO₄

Если полученный осадок разделить на две пробирки и провести сравнительные испытания, наблюдается следующее:

При добавлении соляной кислоты осадок мгновенно растворяется с образованием хлорида алюминия и воды:

Al(OH)₃ + 3HCl = AlCl₃ + 3H₂O

При добавлении концентрированного раствора щелочи нерастворимый осадок также полностью растворяется! В этой реакции гидроксид алюминия ведет себя как кислота, формулу которой можно условно записать как H₃AlO₃:

H₃AlO₃ + 3NaOH = Na₃AlO₃ + 3H₂O (ортоалюминат натрия)

В водном растворе образуются устойчивые комплексные соли, в которых атом металла связан с гидроксогруппами в сложный комплексный анион, заключаемый в квадратные скобки:

Al(OH)₃ + NaOH = Na[Al(OH)₄] — тетрагидроксоалюминат натрия.

Амфотерность оксида алюминия Al₂O₃:

Оксид алюминия также реагирует как с кислотами, так и со щелочами:

Al₂O₃ + 6HCl = 2AlCl₃ + 3H₂O

Al₂O₃ + 2NaOH + 3H₂O = 2Na[Al(OH)₄]

Al₂O₃ + 2NaOH —(t)→ 2NaAlO₂ + H₂O

Al(OH)₃ + NaOH —(t)→ NaAlO₂ + 2H₂O

Амфотерность соединений цинка:

Аналогично ведет себя гидроксид цинка Zn(OH)₂:

Zn(OH)₂ + 2NaOH = Na₂[Zn(OH)₄]


ЗАВИСИМОСТЬ СВОЙСТВ СОЕДИНЕНИЙ ОТ ВАЛЕНТНОСТИ МЕТАЛЛА

Если химический элемент с переменной валентностью образует несколько оксидов и гидроксидов, их кислотно-основные свойства закономерно изменяются с ростом валентности (степени окисления). Наглядной иллюстрацией служит семейство соединений хрома Cr:

Оксид хрома(II) CrO — типичный основный оксид. Ему соответствует гидроксид хрома(II) Cr(OH)₂ — нерастворимое основание.

Оксид хрома(III) Cr₂O₃ — амфотерный оксид. Ему соответствует гидроксид хрома(III) Cr(OH)₃ — амфотерный гидроксид, реагирующий как с кислотами, так и со щелочами.

Оксид хрома(VI) CrO₃ — ярко выраженный кислотный оксид (хромовый ангидрид). Ему соответствуют сильные кислоты: хромовая H₂CrO₄ и двухромовая (дихромовая) H₂Cr₂O₇.

Общее фундаментальное правило: с повышением валентности металла основные свойства его оксидов и гидроксидов ослабевают, сменяются амфотерными, а при высших валентностях переходят в типичные кислотные.

Все амфотерные гидроксиды нерастворимы в воде и при нагревании легко разлагаются на соответствующий оксид металла и воду:

Zn(OH)₂ —(t)→ ZnO + H₂O

2Al(OH)₃ —(t)→ Al₂O₃ + 3H₂O


⭐ Шпаргалка к ответу у доски

📌 ШПАРГАЛКА К УСТНОМУ ОТВЕТУ У ДОСКИ

  • Естественные семейства химических элементов:
    • Щелочные металлы (IA): Li, Na, K, Rb, Cs, Fr. Мягкие, легкие, бурно реагируют с водой с образованием щелочей (2Na + 2H₂O = 2NaOH + H₂↑). Хранят под керосином (литий — в вазелине). В ряду Li → Cs активность и радиус атома растут, температура плавления падает.
    • Щелочноземельные металлы (IIA): Ca, Sr, Ba, Ra (а также Be, Mg). Серебристо-белые, активные, оксиды и гидроксиды образуют щелочи (Ca(OH)₂, Ba(OH)₂).
    • Галогены (VIIA): F₂, Cl₂, Br₂, I₂ («рождающие соли»). Двухатомные молекулы. F₂ — светло-желтый газ, Cl₂ — желто-зеленый газ, Br₂ — бурая жидкость, I₂ — фиолетово-серые кристаллы (возгоняются). В ряду F → I растут плотность и температуры кипения, но окислительная активность падает.
    • Благородные газы (VIIIA): He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn. Одноатомные молекулы со стабильной оболочкой, химически инертны.
  • Классификация Берцелиуса: деление элементов на металлы и неметаллы оказалось неполным из-за открытия амфотерных элементов.
  • Амфотерность: способность соединений проявлять как основные, так и кислотные свойства в зависимости от второго реагента (Al, Zn, Be, Cr(III), Fe(III)).
  • Доказательство амфотерности Al(OH)₃ и Al₂O₃:
    • Реакция с кислотой (основные свойства):

Al(OH)₃ + 3HCl = AlCl₃ + 3H₂O

Al₂O₃ + 6HCl = 2AlCl₃ + 3H₂O

  • Реакция с раствором щелочи (кислотные свойства, комплексные соли):

Al(OH)₃ + NaOH = Na[Al(OH)₄] (тетрагидроксоалюминат натрия)

Al₂O₃ + 2NaOH + 3H₂O = 2Na[Al(OH)₄]

  • Реакция при сплавлении (безводные алюминаты):

Al(OH)₃ + NaOH —(t)→ NaAlO₂ + 2H₂O (метаалюминат натрия)

  • Зависимость свойств от валентности (на примере Cr):
    • Cr(II) → CrO, Cr(OH)₂ — основные свойства;
    • Cr(III) → Cr₂O₃, Cr(OH)₃ — амфотерные свойства;
    • Cr(VI) → CrO₃, H₂CrO₄ — кислотные свойства.
    • Правило: с ростом валентности металла основные свойства переходят через амфотерные в кислотные.
🎬 Интерактивное обучение

Посмотрите видеоурок к параграфу § 28

Полноразмерное видео, кликабельные таймкоды к ключевым моментам урока и проверочный экспресс-тест на усвоение знаний.

Открыть видеоурок →