Поисковые запросы темы (алиасы):
Spotlight 8
Module 2d
ГДЗ и разбор урока
Vocabulary & Speaking: Eating Habits & Food Idioms (Пищевые привычки и идиомы)
Способы приготовления, здоровое питание, идиомы еды и разговорные фразы
Словарь урока (24 слов и выражений с транскрипцией)
Интерактивные карточки со студийным британским произношением. Нажмите на карточку для переворота и изучения перевода с примерами.
Карточки слов
Озвучка и перевод
Полный список слов урока (24)
Таблица со всеми выражениями, транскрипцией, переводом и примерами для печати и повторения.
Развернуть список
Полный список слов урока (24)
Таблица со всеми выражениями, транскрипцией, переводом и примерами для печати и повторения.
#1
to spill the beans
/tə ˌspɪl ðə ˈbiːnz/
Выдать секрет, проболтаться
To reveal secret or confidential information prematurely or by mistake.
“We wanted the party to be a surprise, but Sam spilled the beans.”
Мы хотели, чтобы вечеринка была сюрпризом, но Сэм проболтался.
#2
a piece of cake
/ə ˌpiːs əv ˈkeɪk/
Проще простого, пара пустяков
Something that is very easy or effortless to accomplish.
“Don't worry about the English grammar test; it's a piece of cake!”
Не переживай насчёт теста по английской грамматике; это пара пустяков!
#3
one's cup of tea
/wʌnz ˌkʌp əv ˈtiː/
То, что нравится; по вкусу (по душе)
Something that one likes, enjoys, or is interested in (commonly used in negative sentences).
“Action films are not really my cup of tea; I prefer historical dramas.”
Боевики мне не совсем по душе; я предпочитаю исторические драмы.
#4
to take with a pinch of salt
/tə ˌteɪk wɪð ə ˌpɪntʃ əv ˈsɔːlt/
Относиться со скептицизмом (недоверчиво)
To view something with skepticism or not believe it completely.
“You should take gossip in the newspapers with a pinch of salt.”
Слухи в газетах следует воспринимать со щепоткой скептицизма.
#5
to cry over spilt milk
/tə ˌkraɪ ˈəʊvə spɪlt ˈmɪlk/
Слезами горю не поможешь (жалеть о непоправимом)
To waste time feeling upset about something that has already happened and cannot be undone.
“I know you made a mistake on the exam, but it's no use crying over spilt milk.”
Я знаю, что ты ошибся на экзамене, но слезами горю не поможешь.
#6
to be a bad egg
/tə bi ə ˌbæd ˈeɡ/
Быть нечестным человеком (паршивая овца, негодяй)
A person who is dishonest, unreliable, or constantly causes trouble.
“Everyone thought he was trustworthy, but he turned out to be a bad egg.”
Все думали, что ему можно доверять, но он оказался нечистым на руку человеком.
#7
to be as nutty as a fruitcake
/tə bi əz ˌnʌti əz ə ˈfruːtkeɪk/
Быть с причудами (чокнутым, чудаковатым)
To be extremely eccentric, foolish, or strange in behavior.
“The old inventor was as nutty as a fruitcake, but his ideas were brilliant.”
Старый изобретатель был с большими причудами, но его идеи были гениальны.
#8
to be in the soup
/tə bi ɪn ðə ˈsuːp/
Попасть в переделку (в беду, в неприятности)
To be in serious trouble, difficulty, or an embarrassing situation.
“If we miss the project deadline, the whole team will be in the soup.”
Если мы сорвём дедлайн проекта, вся команда окажется в большой беде.
#9
to chop
/tə ˈtʃɒp/
Рубить, мелко резать (на кусочки)
To cut food into pieces with a knife, especially vegetables or herbs.
“Chop the onions finely before frying them in olive oil.”
Мелко нарежьте лук, прежде чем обжаривать его на оливковом масле.
#10
to grate
/tə ˈɡreɪt/
Тереть на тёрке
To rub food against a grater in order to cut it into small shreds.
“Grate some cheddar cheese and sprinkle it over the hot pasta.”
Натрите сыр чеддер на тёрке и посыпьте им горячие макароны.
#11
to melt
/tə ˈmelt/
Таять, растапливать
To change from a solid to a liquid state by heating.
“Melt the dark chocolate in a bowl over a pan of simmering water.”
Растопите тёмный шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой.
#12
to peel
/tə ˈpiːl/
Очищать от кожуры, чистить
To remove the skin or outer covering from fruit or vegetables.
“Peel the potatoes and boil them in salted water until soft.”
Очистите картофель от кожуры и сварите в подсоленной воде до мягкости.
#13
to pour
/tə ˈpɔː/
Наливать, поливать
To make a liquid flow steadily out of a container or onto food.
“Carefully pour the creamy tomato sauce over the baked tortillas.”
Аккуратно полейте запечённые тортильи сливочно-томатным соусом.
#14
to beat
/tə ˈbiːt/
Взбивать
To mix eggs or cream thoroughly using a fork, whisk, or mixer.
“Beat four eggs with a pinch of salt before pouring them into the pan.”
Взбейте четыре яйца со щепоткой соли, прежде чем вылить их на сковороду.
#15
to slice
/tə ˈslaɪs/
Нарезать тонкими ломтиками
To cut food into thin, flat pieces.
“Slice the crusty bread and ham into thin pieces for the sandwiches.”
Нарежьте хрустящий хлеб и ветчину тонкими ломтиками для бутербродов.
#16
pinch
/pɪntʃ/
Щепотка (мера соли, перца или трав)
The small amount of a powdery ingredient you can hold between thumb and forefinger.
“Add just a pinch of salt to enhance the natural flavour of the soup.”
Добавьте всего щепотку соли, чтобы подчеркнуть естественный вкус супа.
#17
loaf
/ləʊf/
Буханка (хлеба), батон
Bread that has been shaped and baked in one piece, to be sliced later.
“We bought a fresh loaf of wholemeal bread from the local bakery.”
Мы купили свежую буханку цельнозернового хлеба в местной пекарне.
#18
to eat out
/tə ˌiːt ˈaʊt/
Есть вне дома (в ресторане, кафе)
To have a meal in a restaurant or eatery rather than cooking at home.
“We usually eat out at our favourite Italian restaurant on Friday evenings.”
По пятничным вечерам мы обычно ужинаем вне дома в нашем любимом итальянском ресторане.
#19
to mix up
/tə ˌmɪks ˈʌp/
Перепутать (заказ, блюда)
To mistake one thing for another or confuse instructions or orders.
“The busy waiter mixed up our order and brought us tomato soup instead of salad.”
Занятой официант перепутал наш заказ и принёс нам томатный суп вместо салата.
#20
to overcharge
/tə ˌəʊvəˈtʃɑːdʒ/
Обсчитать, завысить счёт
To ask a customer to pay more money than the correct price for goods or service.
“Always check your receipt carefully so that the restaurant doesn't overcharge you.”
Всегда внимательно проверяйте чек, чтобы ресторан вас не обсчитал.
#21
sparkling
/ˈspɑːklɪŋ/
Газированный (о минеральной воде)
A beverage that contains bubbles of gas; carbonated and effervescent.
“Would you like sparkling or still mineral water with your meal?”
Вы желаете газированную или негазированную минеральную воду к обеду?
#22
still
/stɪl/
Негазированный (о воде)
A drink that does not have bubbles or fizz; non-carbonated.
“I prefer still water because fizzy drinks upset my stomach.”
Я предпочитаю негазированную воду, потому что газированные напитки вызывают тяжесть в желудке.
#23
rare
/reə/
Слабой прожарки, с кровью (о мясе)
Meat cooked for a very short time, remaining red and juicy in the centre.
“My father ordered his beef steak rare, but I prefer mine well done.”
Мой отец заказал говяжий стейк слабой прожарки, но я предпочитаю хорошо прожаренный.
#24
well done
/ˌwel ˈdʌn/
Хорошо прожаренный (о мясе)
Meat thoroughly cooked throughout, with no red or pink juices left inside.
“Make sure the grilled steak is well done, with no pink meat inside.”
Убедитесь, что стейк на гриле хорошо прожарен и внутри нет розового мяса.
Разбор заданий учебника (Решебник)
Пошаговые ключи к номерам урока, перевод условий, аудиотранскрипты и готовые образцы текстов для портфолио. Ответы скрыты под раскрывающимися блоками.
Spotlight 8 · Страницы 32–33
Ответы и ключи
Пошаговые ключи, перевод заданий и образцы ответов к уроку.
Задание 1a (Ex. 1a, стр. 32) — Vocabulary: Меры и количество продуктов (Partitives)
Complete with: pinch, bar, teaspoon, loaf, slice, litre in the correct form. Then answer the questions about yourself.
Вставьте слова: pinch (щепотка), bar (плитка), teaspoon (чайная ложка), loaf (буханка), slice (ломтик), litre (литр) в правильной форме. Затем ответьте на вопросы о себе.
Показать ответ и перевод
Ключи к пропускам:
1. How many bars of chocolate do you eat per week? (Сколько плиток шоколада вы съедаете в неделю?)
2. How many litres of milk do you drink per week? (Сколько литров молока вы выпиваете в неделю?)
3. How many teaspoons of sugar do you take in your tea? (Сколько чайных ложек сахара вы кладете в чай?)
4. Do you add a pinch of salt to your salad? (Добавляете ли вы щепотку соли в салат?)
5. How many slices of cheese do you put in your sandwich? (Сколько ломтиков сыра вы кладете в бутерброд?)
6. How many loaves of brown bread do you buy a week? (Обратите внимание на форму множественного числа: loaf → loaves: Сколько буханок черного хлеба вы покупаете в неделю?)
Образцы ответов о себе (Sample answers):
1. I usually eat one or two bars of dark chocolate per week. (Обычно я съедаю одну-две плитки темного шоколада в неделю.)
2. I drink about three litres of milk per week, mostly with morning cereals. (Я выпиваю около трех литров молока в неделю, в основном с хлопьями на завтрак.)
3. I take two teaspoons of sugar in my tea, but none in coffee. (Я кладу две чайные ложки сахара в чай, но пью кофе без сахара.)
4. Yes, I always add a small pinch of sea salt and olive oil to my salad. (Да, я всегда добавляю щепотку морской соли и оливковое масло в салат.)
5. I usually put two thin slices of cheese in my sandwich. (Обычно я кладу два тонких ломтика сыра в бутерброд.)
6. My family buys two loaves of brown bread a week. (Моя семья покупает две буханки черного хлеба в неделю.)
1. How many bars of chocolate do you eat per week? (Сколько плиток шоколада вы съедаете в неделю?)
2. How many litres of milk do you drink per week? (Сколько литров молока вы выпиваете в неделю?)
3. How many teaspoons of sugar do you take in your tea? (Сколько чайных ложек сахара вы кладете в чай?)
4. Do you add a pinch of salt to your salad? (Добавляете ли вы щепотку соли в салат?)
5. How many slices of cheese do you put in your sandwich? (Сколько ломтиков сыра вы кладете в бутерброд?)
6. How many loaves of brown bread do you buy a week? (Обратите внимание на форму множественного числа: loaf → loaves: Сколько буханок черного хлеба вы покупаете в неделю?)
Образцы ответов о себе (Sample answers):
1. I usually eat one or two bars of dark chocolate per week. (Обычно я съедаю одну-две плитки темного шоколада в неделю.)
2. I drink about three litres of milk per week, mostly with morning cereals. (Я выпиваю около трех литров молока в неделю, в основном с хлопьями на завтрак.)
3. I take two teaspoons of sugar in my tea, but none in coffee. (Я кладу две чайные ложки сахара в чай, но пью кофе без сахара.)
4. Yes, I always add a small pinch of sea salt and olive oil to my salad. (Да, я всегда добавляю щепотку морской соли и оливковое масло в салат.)
5. I usually put two thin slices of cheese in my sandwich. (Обычно я кладу два тонких ломтика сыра в бутерброд.)
6. My family buys two loaves of brown bread a week. (Моя семья покупает две буханки черного хлеба в неделю.)
Задание 1b (Ex. 1b, стр. 32) — Speaking: Здоровые привычки в питании
What eating habits do you find healthy?
Какие привычки в еде вы считаете полезными для здоровья?
Показать ответ и перевод
Образец ответа:
I find eating plenty of fresh fruit and vegetables very healthy because they are packed with vitamins, minerals, and dietary fibre. It is also important to drink at least two litres of pure water daily and avoid sugary fizzy drinks. Having a hearty breakfast, eating regular balanced meals, and limiting junk food, salt, and sweets help keep our body energetic and fit. Moreover, eating slowly and not overeating before bedtime are great habits for good digestion.
Перевод: Я считаю очень полезной привычкой есть много свежих фруктов и овощей, потому что они богаты витаминами, минералами и пищевой клетчаткой. Также важно выпивать не менее двух литров чистой воды в день и избегать сладких газированных напитков. Плотный завтрак, регулярное сбалансированное питание и ограничение фастфуда, соли и сладостей помогают поддерживать тело в тонусе и полным энергии. Кроме того, медленный прием пищи и отказ от переедания на ночь способствуют хорошему пищеварению.
I find eating plenty of fresh fruit and vegetables very healthy because they are packed with vitamins, minerals, and dietary fibre. It is also important to drink at least two litres of pure water daily and avoid sugary fizzy drinks. Having a hearty breakfast, eating regular balanced meals, and limiting junk food, salt, and sweets help keep our body energetic and fit. Moreover, eating slowly and not overeating before bedtime are great habits for good digestion.
Перевод: Я считаю очень полезной привычкой есть много свежих фруктов и овощей, потому что они богаты витаминами, минералами и пищевой клетчаткой. Также важно выпивать не менее двух литров чистой воды в день и избегать сладких газированных напитков. Плотный завтрак, регулярное сбалансированное питание и ограничение фастфуда, соли и сладостей помогают поддерживать тело в тонусе и полным энергии. Кроме того, медленный прием пищи и отказ от переедания на ночь способствуют хорошему пищеварению.
Задание 2a (Ex. 2a, стр. 32) — Words often confused: Глаголы приготовления пищи
Complete with: slice, peel, pour, chop, grate, beat, melt. Can you add more foods/drinks to the list?
Заполните пропуски глаголами приготовления: slice (нарезать ломтиками), peel (чистить кожуру), pour (наливать), chop (шинковать/рубить), grate (тереть на терке), beat (взбивать), melt (растапливать). Добавьте свои продукты к списку.
Показать ответ и перевод
Ключи с переводом:
1. grate cheese, carrots (тереть на терке сыр, морковь)
2. melt butter, chocolate (растапливать сливочное масло, шоколад)
3. beat eggs, cream (взбивать яйца, сливки)
4. slice bread, cake (нарезать ломтиками хлеб, торт)
5. pour sauce, coffee (наливать соус, кофе)
6. peel potatoes, bananas (чистить от кожуры картофель, бананы)
7. chop onions, vegetables (шинковать / мелко рубить лук, овощи)
Дополнительные примеры сочетаемости (More foods/drinks):
• grate: cabbage, apples, chocolate (тереть капусту, яблоки, шоколад)
• melt: cheese, ice cream (плавить сыр, мороженое)
• beat: milk, egg whites (взбивать молоко, яичные белки)
• slice: tomatoes, cucumbers, ham (нарезать помидоры, огурцы, ветчину)
• pour: tea, juice, milk, soup (наливать чай, сок, молоко, суп)
• peel: apples, oranges, garlic (чистить яблоки, апельсины, чеснок)
• chop: meat, herbs, nuts (рубить мясо, зелень, орехи)
1. grate cheese, carrots (тереть на терке сыр, морковь)
2. melt butter, chocolate (растапливать сливочное масло, шоколад)
3. beat eggs, cream (взбивать яйца, сливки)
4. slice bread, cake (нарезать ломтиками хлеб, торт)
5. pour sauce, coffee (наливать соус, кофе)
6. peel potatoes, bananas (чистить от кожуры картофель, бананы)
7. chop onions, vegetables (шинковать / мелко рубить лук, овощи)
Дополнительные примеры сочетаемости (More foods/drinks):
• grate: cabbage, apples, chocolate (тереть капусту, яблоки, шоколад)
• melt: cheese, ice cream (плавить сыр, мороженое)
• beat: milk, egg whites (взбивать молоко, яичные белки)
• slice: tomatoes, cucumbers, ham (нарезать помидоры, огурцы, ветчину)
• pour: tea, juice, milk, soup (наливать чай, сок, молоко, суп)
• peel: apples, oranges, garlic (чистить яблоки, апельсины, чеснок)
• chop: meat, herbs, nuts (рубить мясо, зелень, орехи)
Задание 2b (Ex. 2b, стр. 32) — Speaking: Приготовление омлета (Present Perfect)
Your friend is cooking for his/her family. Look at the ingredients and find out what he/she has done so far. Use the verbs in Ex. 2a.
Ваш друг готовит для семьи. Посмотрите на ингредиенты рецепта Omelette и выясните, что он/она уже успел(а) сделать. Используйте глаголы из упр. 2a и время Present Perfect.
Показать ответ и перевод
Ингредиенты омлета (Omelette, serves 4):
• 8 eggs (яйца)
• 1 tbsp butter (столовая ложка сливочного масла)
• 200 grams cheddar cheese (сыр чеддер)
• 1 onion (лук)
Образцы диалогов:
1. — A: Have you beaten the eggs? (Ты уже взбил яйца?)
— B: Yes, I've already beaten them in a large bowl. (Да, я уже взбил их в большой миске.)
2. — A: Have you melted the butter? (Ты растопил сливочное масло?)
— B: No, I haven't melted it yet. I will melt it in the frying pan in a minute. (Нет, еще не растопил. Растоплю на сковороде через минуту.)
3. — A: Have you grated the cheddar cheese? (Ты натер сыр чеддер?)
— B: Yes, I have already grated all the cheese. (Да, я уже натер весь сыр.)
4. — A: Have you peeled the onion? (Ты очистил луковицу?)
— B: Yes, I have already peeled it. (Да, я ее уже почистил.)
5. — A: Have you chopped the onion? (Ты нашинковал лук?)
— B: Yes, I've just chopped the onion finely. (Да, я только что мелко нашинковал лук.)
6. — A: Have you poured the beaten eggs into the frying pan? (Ты вылил взбитые яйца на сковороду?)
— B: No, not yet. I need to fry the onions first. (Нет, еще нет. Сначала нужно обжарить лук.)
• 8 eggs (яйца)
• 1 tbsp butter (столовая ложка сливочного масла)
• 200 grams cheddar cheese (сыр чеддер)
• 1 onion (лук)
Образцы диалогов:
1. — A: Have you beaten the eggs? (Ты уже взбил яйца?)
— B: Yes, I've already beaten them in a large bowl. (Да, я уже взбил их в большой миске.)
2. — A: Have you melted the butter? (Ты растопил сливочное масло?)
— B: No, I haven't melted it yet. I will melt it in the frying pan in a minute. (Нет, еще не растопил. Растоплю на сковороде через минуту.)
3. — A: Have you grated the cheddar cheese? (Ты натер сыр чеддер?)
— B: Yes, I have already grated all the cheese. (Да, я уже натер весь сыр.)
4. — A: Have you peeled the onion? (Ты очистил луковицу?)
— B: Yes, I have already peeled it. (Да, я ее уже почистил.)
5. — A: Have you chopped the onion? (Ты нашинковал лук?)
— B: Yes, I've just chopped the onion finely. (Да, я только что мелко нашинковал лук.)
6. — A: Have you poured the beaten eggs into the frying pan? (Ты вылил взбитые яйца на сковороду?)
— B: No, not yet. I need to fry the onions first. (Нет, еще нет. Сначала нужно обжарить лук.)
Задание 3 (Ex. 3, стр. 32) — Reading & Vocabulary: Рецепт Cheese & Ham Triangles
Look at the text. What type is it? Use the following words to complete the text: melt, grate, pinch, chop, slice, teaspoonful.
Посмотрите на текст. К какому типу он относится? Вставьте слова melt, grate, pinch, chop, slice, teaspoonful в пропуски 1–6.
Показать ответ и перевод
Тип текста (Type of text):
The text is a recipe (кулинарный рецепт). Recipes include a title, the number of servings, a list of ingredients, and step-by-step instructions (preparation method) using imperative verbs.
Ключи к пропускам:
1 — teaspoonful (1/2 a teaspoonful of mixed herbs)
2 — pinch (a pinch of salt)
3 — Grate (Grate the cheese.)
4 — Slice (Slice the ham into thin pieces...)
5 — chop (...and chop up the onions.)
6 — melt (...until the cheese has begun to melt.)
Полный текст рецепта с параллельным переводом:
Cheese & Ham Triangles (Сырно-ветчинные треугольники)
Serves 12 (На 12 порций)
Ingredients: (Ингредиенты:)
• 6 flour tortillas (6 пшеничных лепешек-тортилий)
• a large piece of cheese (большой кусок сыра)
• a packet of ham (упаковка ветчины)
• a small onion (маленькая луковица)
• 1/2 a 1) teaspoonful of mixed herbs (1/2 чайной ложки смеси трав)
• a 2) pinch of salt (щепотка соли)
Preparation method: (Способ приготовления:)
• Preheat the oven to 190°C. (Разогрейте духовку до 190°C.)
• 3) Grate the cheese. (Натрите сыр на терке.)
• 4) Slice the ham into thin pieces and 5) chop up the onions. (Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и мелко порубите лук.)
• Place the ham, cheese and onions on three of the tortillas. Sprinkle the salt and herbs over the top. (Выложите ветчину, сыр и лук на три тортильи. Посыпьте сверху солью и травами.)
• Cover them with the remaining tortillas. (Накройте оставшимися тортильями.)
• Bake for 8-10 minutes until the cheese has begun to 6) melt. Cut into triangles and serve immediately. (Выпекайте 8–10 минут, пока сыр не начнет плавиться. Разрежьте на треугольники и сразу подавайте к столу.)
The text is a recipe (кулинарный рецепт). Recipes include a title, the number of servings, a list of ingredients, and step-by-step instructions (preparation method) using imperative verbs.
Ключи к пропускам:
1 — teaspoonful (1/2 a teaspoonful of mixed herbs)
2 — pinch (a pinch of salt)
3 — Grate (Grate the cheese.)
4 — Slice (Slice the ham into thin pieces...)
5 — chop (...and chop up the onions.)
6 — melt (...until the cheese has begun to melt.)
Полный текст рецепта с параллельным переводом:
Cheese & Ham Triangles (Сырно-ветчинные треугольники)
Serves 12 (На 12 порций)
Ingredients: (Ингредиенты:)
• 6 flour tortillas (6 пшеничных лепешек-тортилий)
• a large piece of cheese (большой кусок сыра)
• a packet of ham (упаковка ветчины)
• a small onion (маленькая луковица)
• 1/2 a 1) teaspoonful of mixed herbs (1/2 чайной ложки смеси трав)
• a 2) pinch of salt (щепотка соли)
Preparation method: (Способ приготовления:)
• Preheat the oven to 190°C. (Разогрейте духовку до 190°C.)
• 3) Grate the cheese. (Натрите сыр на терке.)
• 4) Slice the ham into thin pieces and 5) chop up the onions. (Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и мелко порубите лук.)
• Place the ham, cheese and onions on three of the tortillas. Sprinkle the salt and herbs over the top. (Выложите ветчину, сыр и лук на три тортильи. Посыпьте сверху солью и травами.)
• Cover them with the remaining tortillas. (Накройте оставшимися тортильями.)
• Bake for 8-10 minutes until the cheese has begun to 6) melt. Cut into triangles and serve immediately. (Выпекайте 8–10 минут, пока сыр не начнет плавиться. Разрежьте на треугольники и сразу подавайте к столу.)
Задание 4 (Ex. 4, стр. 32) — Everyday English: Заказ еды и напитков
Match the phrases to the pictures. Then, act out short dialogues.
Сопоставьте фразы официанта с картинками a–e. Затем разыграйте короткие диалоги по образцу.
Показать ответ и перевод
Сопоставление фраз и картинок:
• Sparkling or still? (С газом или без газа?) — Picture a (mineral water / минеральная вода)
• White or brown? (Белый или черный?) — Picture b (bread / хлеб)
• Rare, medium or well-done? (С кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?) — Picture c (steak, meat / стейк, мясо)
• Fried, boiled or scrambled? (Глазунья, вареные или омлет-болтунья?) — Picture d (eggs / яйца)
• Steamed, fried or grilled? (На пару, жареный или на гриле?) — Picture e (fish, salmon / рыба, лосось)
Образцы диалогов:
Диалог 1 (хлеб):
— A: I'd like some bread, please. (Я бы хотел хлеба, пожалуйста.)
— B: White or brown? (Белый или черный?)
— A: Brown, please. (Черный, пожалуйста.)
Диалог 2 (вода):
— A: Could I have a bottle of mineral water, please? (Можно мне бутылку минеральной воды, пожалуйста?)
— B: Sparkling or still? (С газом или без газа?)
— A: Sparkling, please, with ice and lemon. (С газом, пожалуйста, со льдом и лимоном.)
Диалог 3 (мясо / стейк):
— A: I'll have the beef steak, please. (Я возьму говяжий стейк, пожалуйста.)
— B: Rare, medium or well-done? (С кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?)
— A: Medium, please. (Средней прожарки, пожалуйста.)
Диалог 4 (яйца):
— A: Can I have two eggs for breakfast, please? (Можно мне два яйца на завтрак, пожалуйста?)
— B: Fried, boiled or scrambled? (Глазунью, вареные или болтунью?)
— A: Scrambled, please, on toast. (Болтунью, пожалуйста, на тосте.)
Диалог 5 (рыба):
— A: I'd like the salmon, please. (Я бы хотел лосося, пожалуйста.)
— B: Steamed, fried or grilled? (На пару, жареного или на гриле?)
— A: Grilled, please, with steamed vegetables. (На гриле, пожалуйста, с овощами на пару.)
• Sparkling or still? (С газом или без газа?) — Picture a (mineral water / минеральная вода)
• White or brown? (Белый или черный?) — Picture b (bread / хлеб)
• Rare, medium or well-done? (С кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?) — Picture c (steak, meat / стейк, мясо)
• Fried, boiled or scrambled? (Глазунья, вареные или омлет-болтунья?) — Picture d (eggs / яйца)
• Steamed, fried or grilled? (На пару, жареный или на гриле?) — Picture e (fish, salmon / рыба, лосось)
Образцы диалогов:
Диалог 1 (хлеб):
— A: I'd like some bread, please. (Я бы хотел хлеба, пожалуйста.)
— B: White or brown? (Белый или черный?)
— A: Brown, please. (Черный, пожалуйста.)
Диалог 2 (вода):
— A: Could I have a bottle of mineral water, please? (Можно мне бутылку минеральной воды, пожалуйста?)
— B: Sparkling or still? (С газом или без газа?)
— A: Sparkling, please, with ice and lemon. (С газом, пожалуйста, со льдом и лимоном.)
Диалог 3 (мясо / стейк):
— A: I'll have the beef steak, please. (Я возьму говяжий стейк, пожалуйста.)
— B: Rare, medium or well-done? (С кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?)
— A: Medium, please. (Средней прожарки, пожалуйста.)
Диалог 4 (яйца):
— A: Can I have two eggs for breakfast, please? (Можно мне два яйца на завтрак, пожалуйста?)
— B: Fried, boiled or scrambled? (Глазунью, вареные или болтунью?)
— A: Scrambled, please, on toast. (Болтунью, пожалуйста, на тосте.)
Диалог 5 (рыба):
— A: I'd like the salmon, please. (Я бы хотел лосося, пожалуйста.)
— B: Steamed, fried or grilled? (На пару, жареного или на гриле?)
— A: Grilled, please, with steamed vegetables. (На гриле, пожалуйста, с овощами на пару.)
Задание 5a (Ex. 5a, стр. 33) — Grammar: Существительные только во множественном и единственном числе
Read the theory. Is it the same in Russian?
Прочитайте грамматическое правило Nouns (singular/plural). Совпадает ли оно с русским языком?
Показать ответ и перевод
Сравнение правил английского и русского языков:
В английском и русском языках категории числа многих существительных не совпадают:
1. Существительные только во множественном числе (Always plural):
• Инструменты: scissors (ножницы), pliers (плоскогубцы), scales (весы) — совпадают в обоих языках.
• Одежда: jeans (джинсы), trousers (брюки) — совпадают; но clothes (одежда) в английском языке всегда во множественном числе (Clothes are expensive), а в русском языке «одежда» — только в единственном числе!
• Другие слова: stairs (лестница) в английском всегда во множественном числе, а в русском — в единственном.
2. Существительные только в единственном числе (Always singular):
• money (деньги) — в русском языке только во множественном числе (деньги лежат), а в английском языке всегда в единственном числе (Money is / Money doesn't bring happiness).
• news (новости) — оканчивается на -s, но в английском языке согласуется с глаголом в единственном числе (The news is on).
• advice (совет / советы) — в английском языке не имеет множественного числа, всегда в единственном числе (His advice was helpful).
• furniture (мебель), luggage (багаж), information (информация), equipment (оборудование) — неисчисляемые существительные в единственном числе.
• Игры и науки на -ics / -s: billiards (бильярд), dominoes (домино), physics (физика), maths (математика) — согласуются с глаголом в единственном числе (Physics is interesting).
3. Собирательные существительные и police:
• Группы людей: family (семья), team (команда), audience (публика) могут употребляться как в единственном числе (как единое целое), так и во множественном (как отдельные люди): My family like(s) spending time together.
• police (полиция) — в русском языке имеет форму единственного числа (полиция приехала), а в английском police ВСЕГДА согласуется с глаголом во множественном числе: The police are investigating the accident.
В английском и русском языках категории числа многих существительных не совпадают:
1. Существительные только во множественном числе (Always plural):
• Инструменты: scissors (ножницы), pliers (плоскогубцы), scales (весы) — совпадают в обоих языках.
• Одежда: jeans (джинсы), trousers (брюки) — совпадают; но clothes (одежда) в английском языке всегда во множественном числе (Clothes are expensive), а в русском языке «одежда» — только в единственном числе!
• Другие слова: stairs (лестница) в английском всегда во множественном числе, а в русском — в единственном.
2. Существительные только в единственном числе (Always singular):
• money (деньги) — в русском языке только во множественном числе (деньги лежат), а в английском языке всегда в единственном числе (Money is / Money doesn't bring happiness).
• news (новости) — оканчивается на -s, но в английском языке согласуется с глаголом в единственном числе (The news is on).
• advice (совет / советы) — в английском языке не имеет множественного числа, всегда в единственном числе (His advice was helpful).
• furniture (мебель), luggage (багаж), information (информация), equipment (оборудование) — неисчисляемые существительные в единственном числе.
• Игры и науки на -ics / -s: billiards (бильярд), dominoes (домино), physics (физика), maths (математика) — согласуются с глаголом в единственном числе (Physics is interesting).
3. Собирательные существительные и police:
• Группы людей: family (семья), team (команда), audience (публика) могут употребляться как в единственном числе (как единое целое), так и во множественном (как отдельные люди): My family like(s) spending time together.
• police (полиция) — в русском языке имеет форму единственного числа (полиция приехала), а в английском police ВСЕГДА согласуется с глаголом во множественном числе: The police are investigating the accident.
Задание 5b (Ex. 5b, стр. 33) — Grammar: Выбор формы глагола и местоимения
Choose the correct verb form. Check in the Grammar Reference section.
Выберите правильную форму глагола или указательного местоимения в предложениях 1–7.
Показать ответ и перевод
Ключи с пояснениями:
1. A: When is the news on TV?
B: In ten minutes.
Пояснение: Существительное news (новости) всегда согласуется с глаголом в единственном числе (is).
2. A: Physics is my favourite subject.
B: Really? Mine is Maths.
Пояснение: Названия школьных предметов и наук на -ics (Physics, Maths) согласуются с глаголом в единственном числе (is).
3. A: Fifty pounds is too much to pay for a T-shirt.
B: I know, but I couldn't resist it.
Пояснение: Суммы денег, расстояния и периоды времени рассматриваются как единая мера и требуют глагола в единственном числе (is).
4. A: These trousers are too tight.
B: Here, try these.
Пояснение: Предметы одежды из двух штанин (trousers) всегда употребляются во множественном числе: глагол are и местоимение these.
5. A: Our living room furniture is quite shabby.
B: Yes, but it costs a lot of money to replace.
Пояснение: Существительное furniture (мебель) неисчисляемое и согласуется с глаголом в единственном числе (is).
6. A: My hair is too long.
B: You should have it cut then.
Пояснение: Волосы на голове (hair) в английском языке — неисчисляемое существительное единственного числа (is, местоимение it).
7. A: Money doesn't bring happiness.
B: I couldn't agree more.
Пояснение: Существительное money (деньги) в английском языке всегда в единственном числе, поэтому форма отрицания — doesn't.
1. A: When is the news on TV?
B: In ten minutes.
Пояснение: Существительное news (новости) всегда согласуется с глаголом в единственном числе (is).
2. A: Physics is my favourite subject.
B: Really? Mine is Maths.
Пояснение: Названия школьных предметов и наук на -ics (Physics, Maths) согласуются с глаголом в единственном числе (is).
3. A: Fifty pounds is too much to pay for a T-shirt.
B: I know, but I couldn't resist it.
Пояснение: Суммы денег, расстояния и периоды времени рассматриваются как единая мера и требуют глагола в единственном числе (is).
4. A: These trousers are too tight.
B: Here, try these.
Пояснение: Предметы одежды из двух штанин (trousers) всегда употребляются во множественном числе: глагол are и местоимение these.
5. A: Our living room furniture is quite shabby.
B: Yes, but it costs a lot of money to replace.
Пояснение: Существительное furniture (мебель) неисчисляемое и согласуется с глаголом в единственном числе (is).
6. A: My hair is too long.
B: You should have it cut then.
Пояснение: Волосы на голове (hair) в английском языке — неисчисляемое существительное единственного числа (is, местоимение it).
7. A: Money doesn't bring happiness.
B: I couldn't agree more.
Пояснение: Существительное money (деньги) в английском языке всегда в единственном числе, поэтому форма отрицания — doesn't.
Задание 6 (Ex. 6, стр. 33) — Idioms: Идиомы с едой и продуктами
Use the idioms in their correct form to complete sentences 1-5. Check in Appendix 3. Which idiom does the picture show? What does it really mean? Are there similar idioms in Russian?
Вставьте идиомы в правильной форме в предложения 1–5. Какую идиому иллюстрирует картинка? Что она означает на самом деле? Есть ли похожие идиомы в русском языке?
Показать ответ и перевод
Список идиом:
• one's cup of tea — то, что нравится / по вкусу / в моем вкусе
• a piece of cake — проще простого / пустяковое дело / пара пустяков
• spill the beans — выдать секрет / проболтаться
• (take everything) with a pinch of salt — относиться скептически / делить надвое
• crying over spilt milk — слезами горю не поможешь / горевать о непоправимом
Ключи к предложениям:
1. John really loved the film, but it wasn't my cup of tea. (Джону фильм очень понравился, но он был не в моем вкусе.)
2. Please don't spill the beans and tell my secret to anyone. (Пожалуйста, не проболтайся и никому не выдавай мою тайну.)
3. The exam was so easy. It was a piece of cake. (Экзамен был таким легким. Проще простого!)
4. Helen loves telling stories, so you should take everything she says with a pinch of salt. (Хелен обожает сочинять небылицы, поэтому стоит делить всё сказанное ею надвое.)
5. It's a shame you lost the match, but it's no use crying over spilt milk. (Жаль, что вы проиграли матч, но слезами горю не поможешь.)
Ответы на вопросы к картинке:
• Which idiom does the picture show? The picture illustrates the idiom (take everything) with a pinch of salt (человек несет огромную солонку и берет из нее щепотку соли).
• What does it really mean? It means not to believe everything someone says completely, but to remain doubtful and sceptical, because it might be exaggerated or untrue.
• Are there similar idioms in Russian? Да, в русском языке есть эквиваленты: «делить сказанное надвое», «относиться со скепсисом/недоверием». Для других идиом: spill the beans — «проболтаться / выдать тайну»; a piece of cake — «раз плюнуть / проще пареной репы»; crying over spilt milk — «слезами горю не поможешь / что с воза упало, то пропало».
• one's cup of tea — то, что нравится / по вкусу / в моем вкусе
• a piece of cake — проще простого / пустяковое дело / пара пустяков
• spill the beans — выдать секрет / проболтаться
• (take everything) with a pinch of salt — относиться скептически / делить надвое
• crying over spilt milk — слезами горю не поможешь / горевать о непоправимом
Ключи к предложениям:
1. John really loved the film, but it wasn't my cup of tea. (Джону фильм очень понравился, но он был не в моем вкусе.)
2. Please don't spill the beans and tell my secret to anyone. (Пожалуйста, не проболтайся и никому не выдавай мою тайну.)
3. The exam was so easy. It was a piece of cake. (Экзамен был таким легким. Проще простого!)
4. Helen loves telling stories, so you should take everything she says with a pinch of salt. (Хелен обожает сочинять небылицы, поэтому стоит делить всё сказанное ею надвое.)
5. It's a shame you lost the match, but it's no use crying over spilt milk. (Жаль, что вы проиграли матч, но слезами горю не поможешь.)
Ответы на вопросы к картинке:
• Which idiom does the picture show? The picture illustrates the idiom (take everything) with a pinch of salt (человек несет огромную солонку и берет из нее щепотку соли).
• What does it really mean? It means not to believe everything someone says completely, but to remain doubtful and sceptical, because it might be exaggerated or untrue.
• Are there similar idioms in Russian? Да, в русском языке есть эквиваленты: «делить сказанное надвое», «относиться со скепсисом/недоверием». Для других идиом: spill the beans — «проболтаться / выдать тайну»; a piece of cake — «раз плюнуть / проще пареной репы»; crying over spilt milk — «слезами горю не поможешь / что с воза упало, то пропало».
Задание 7a (Ex. 7a, стр. 33) — Listening: Отзывы о ресторане (Positive vs Negative opinion)
Listen to two dialogues of people talking about a restaurant they've been to. Which dialogue contains a positive/negative opinion?
Послушайте два диалога людей о посещении ресторана. В каком диалоге содержится положительное, а в каком отрицательное мнение?
Показать ответ и перевод
Транскрипт аудиозаписи (Tapescript):
Dialogue 1:
— A: Do you want to go and get something to eat?
— B: Yeah. Do you have anywhere in mind?
— A: We could try that new sushi place, next to the post office.
— B: Sorry, but I don't really feel like sushi. Do you know anywhere else?
— A: What about that Italian restaurant opposite the university?
— B: Right. Have you been there before?
— A: Yes, we went after class the other day and I ate like a horse!
— B: Really?
— A: Yes. First of all there were so many dishes to choose from. The food was great and the portions were huge! I was really full when we finished. Plus, the staff are friendly and fun!
— B: Why waste another minute then? Let's get going!
Dialogue 2:
— A: What do you think about that new restaurant down the road?
— B: Oh, I wouldn't recommend it. We went there the other day and it was a total let down.
— A: Why? What's wrong with it?
— B: First of all, there was a really long queue. It took us 45 minutes to get seated.
— A: Really? Was the service quick at least?
— B: No, the service was really bad. The waiter mixed up our order. He also spilled Coke all over me! My white shirt was totally ruined!
— A: Oh, no! What about the food?
— B: It was so spicy that I barely touched anything.
— A: And the prices?
— B: At first we thought it was ridiculously expensive but then we realised that they overcharged us. After sorting that out, the prices turned out to be reasonable but when we left, I was still hungry and I'm not going back there ever again!
— A: I can see why!
Ключи:
• Dialogue 1 contains a positive opinion (положительный отзыв: вкусная еда, огромные порции, приветливый персонал).
• Dialogue 2 contains a negative opinion (отрицательный отзыв: 45 минут в очереди, перепутанный заказ, пролитая кола, слишком острая еда, попытка обсчета).
Dialogue 1:
— A: Do you want to go and get something to eat?
— B: Yeah. Do you have anywhere in mind?
— A: We could try that new sushi place, next to the post office.
— B: Sorry, but I don't really feel like sushi. Do you know anywhere else?
— A: What about that Italian restaurant opposite the university?
— B: Right. Have you been there before?
— A: Yes, we went after class the other day and I ate like a horse!
— B: Really?
— A: Yes. First of all there were so many dishes to choose from. The food was great and the portions were huge! I was really full when we finished. Plus, the staff are friendly and fun!
— B: Why waste another minute then? Let's get going!
Dialogue 2:
— A: What do you think about that new restaurant down the road?
— B: Oh, I wouldn't recommend it. We went there the other day and it was a total let down.
— A: Why? What's wrong with it?
— B: First of all, there was a really long queue. It took us 45 minutes to get seated.
— A: Really? Was the service quick at least?
— B: No, the service was really bad. The waiter mixed up our order. He also spilled Coke all over me! My white shirt was totally ruined!
— A: Oh, no! What about the food?
— B: It was so spicy that I barely touched anything.
— A: And the prices?
— B: At first we thought it was ridiculously expensive but then we realised that they overcharged us. After sorting that out, the prices turned out to be reasonable but when we left, I was still hungry and I'm not going back there ever again!
— A: I can see why!
Ключи:
• Dialogue 1 contains a positive opinion (положительный отзыв: вкусная еда, огромные порции, приветливый персонал).
• Dialogue 2 contains a negative opinion (отрицательный отзыв: 45 минут в очереди, перепутанный заказ, пролитая кола, слишком острая еда, попытка обсчета).
Задание 7b (Ex. 7b, стр. 33) — Listening: Распределение фраз по диалогам
Look at the phrases below. Which of the two dialogues do they belong to? Listen again and say.
Посмотрите на фразы. К какому из двух диалогов они принадлежат? Послушайте снова и определите.
Показать ответ и перевод
Ключи к распределению фраз:
Dialogue 1 (Positive opinion):
• First of all, there were so many dishes to choose from. (Прежде всего, там был такой богатый выбор блюд.)
• The portions were huge! (Порции были просто огромными!)
• I was really full when we finished. (Когда мы закончили, я был совершенно сыт.)
Dialogue 2 (Negative opinion):
• I wouldn't recommend it. (Я бы не стал рекомендовать это место.)
• There was a really long queue. (Там была очень длинная очередь.)
• The waiter mixed up our order. (Официант перепутал наш заказ.)
• They tried to overcharge us. (Они попытались взять с нас лишние деньги.)
• The prices turned out to be reasonable. (В итоге цены оказались вполне разумными.)
• When we left, I was still hungry. (Когда мы ушли оттуда, я всё ещё был голоден.)
Dialogue 1 (Positive opinion):
• First of all, there were so many dishes to choose from. (Прежде всего, там был такой богатый выбор блюд.)
• The portions were huge! (Порции были просто огромными!)
• I was really full when we finished. (Когда мы закончили, я был совершенно сыт.)
Dialogue 2 (Negative opinion):
• I wouldn't recommend it. (Я бы не стал рекомендовать это место.)
• There was a really long queue. (Там была очень длинная очередь.)
• The waiter mixed up our order. (Официант перепутал наш заказ.)
• They tried to overcharge us. (Они попытались взять с нас лишние деньги.)
• The prices turned out to be reasonable. (В итоге цены оказались вполне разумными.)
• When we left, I was still hungry. (Когда мы ушли оттуда, я всё ещё был голоден.)
Задание 8 (Ex. 8, стр. 33) — Speaking / Portfolio: Описание семейного похода в ресторан
Portfolio: Think of the last time you and your family ate out. Use phrases from Ex. 7b to describe your visit to your partner. Record yourselves. Did you order healthy food?
Портфолио: Вспомните, когда вы с семьей в последний раз ужинали вне дома. Используйте фразы из упр. 7b, чтобы описать этот визит партнеру. Запишите рассказ на диктофон. Заказывали ли вы здоровую еду?
Показать ответ и перевод
Образец рассказа (Speaking model):
Last Sunday, my family and I decided to eat out to celebrate my mother's birthday. We visited an Italian trattoria in the city centre. When we arrived, there was a really long queue outside, but luckily we had booked a table in advance. First of all, there were so many dishes to choose from on the menu. We tried to order healthy food, so we started with a fresh Greek salad and grilled salmon with steamed vegetables. My dad and I ordered pasta, and the portions were huge! The waiter was very attentive and never mixed up our order. The food was absolutely delicious, and I was really full when we finished. When the bill arrived, the prices turned out to be reasonable. I wouldn't hesitate to recommend this lovely restaurant to all my friends!
Перевод:
В прошлое воскресенье мы с семьей решили поужинать вне дома, чтобы отпраздновать день рождения мамы. Мы пошли в итальянскую тратторию в центре города. Когда мы пришли, на входе была очень длинная очередь, но, к счастью, мы забронировали столик заранее. Прежде всего, в меню был огромный выбор блюд. Мы старались заказывать здоровую пищу, поэтому начали со свежего греческого салата и лосося на гриле с овощами на пару. Мы с папой заказали пасту, и порции были просто огромными! Официант был очень внимательным и ничуть не перепутал наш заказ. Еда была невероятно вкусной, и когда мы закончили, я был совершенно сыт. Когда принесли счет, цены оказались вполне разумными. Я без колебаний порекомендовал бы этот замечательный ресторан всем своим друзьям!
Last Sunday, my family and I decided to eat out to celebrate my mother's birthday. We visited an Italian trattoria in the city centre. When we arrived, there was a really long queue outside, but luckily we had booked a table in advance. First of all, there were so many dishes to choose from on the menu. We tried to order healthy food, so we started with a fresh Greek salad and grilled salmon with steamed vegetables. My dad and I ordered pasta, and the portions were huge! The waiter was very attentive and never mixed up our order. The food was absolutely delicious, and I was really full when we finished. When the bill arrived, the prices turned out to be reasonable. I wouldn't hesitate to recommend this lovely restaurant to all my friends!
Перевод:
В прошлое воскресенье мы с семьей решили поужинать вне дома, чтобы отпраздновать день рождения мамы. Мы пошли в итальянскую тратторию в центре города. Когда мы пришли, на входе была очень длинная очередь, но, к счастью, мы забронировали столик заранее. Прежде всего, в меню был огромный выбор блюд. Мы старались заказывать здоровую пищу, поэтому начали со свежего греческого салата и лосося на гриле с овощами на пару. Мы с папой заказали пасту, и порции были просто огромными! Официант был очень внимательным и ничуть не перепутал наш заказ. Еда была невероятно вкусной, и когда мы закончили, я был совершенно сыт. Когда принесли счет, цены оказались вполне разумными. Я без колебаний порекомендовал бы этот замечательный ресторан всем своим друзьям!
Задание 9 (Ex. 9, стр. 33) — Writing / Portfolio: Письмо другу о семейном ужине
Portfolio: Use your answers from Ex. 8 to write a short email to your English-speaking pen friend describing a family meal out (110-120 words).
Портфолио: Используя ответы из упр. 8, напишите короткое электронное письмо англоязычному другу по переписке с описанием семейного похода в ресторан (110–120 слов).
Показать ответ и перевод
Образец электронного письма (Sample email, 116 words):
Dear Alex,
Thanks for your last email. It was great to hear from you again! You asked me about our family outings, so let me tell you about our recent dinner.
Last weekend, my parents and I ate out at an Italian restaurant to celebrate my mum's birthday. First of all, there were so many dishes to choose from! We decided to order healthy food, so we ordered fresh vegetable salads and delicious grilled salmon with steamed broccoli. The portions were huge, and everything tasted wonderful. Our waiter was polite and didn't mix up our order. When we finished, I was really full, and the prices turned out to be reasonable.
Write back soon and tell me about your favourite cafe!
Best wishes,
Ivan
Перевод письма:
Дорогой Алекс,
Спасибо за твое последнее письмо. Был очень рад снова получить от тебя весточку! Ты спрашивал о наших семейных выходах в свет, поэтому расскажу тебе о нашем недавнем ужине.
На прошлых выходных мы с родителями поужинали в итальянском ресторане, чтобы отметить день рождения мамы. Прежде всего, там был огромный выбор блюд! Мы решили заказать здоровую еду, поэтому взяли свежие овощные салаты и вкуснейшего лосося на гриле с брокколи на пару. Порции были огромными, а всё приготовлено замечательно. Наш официант был вежлив и ничего не перепутал в заказе. Когда мы закончили, я был абсолютно сыт, а цены в итоге оказались вполне разумными.
Напиши скорее и расскажи о своем любимом кафе!
С наилучшими пожеланиями,
Иван
Dear Alex,
Thanks for your last email. It was great to hear from you again! You asked me about our family outings, so let me tell you about our recent dinner.
Last weekend, my parents and I ate out at an Italian restaurant to celebrate my mum's birthday. First of all, there were so many dishes to choose from! We decided to order healthy food, so we ordered fresh vegetable salads and delicious grilled salmon with steamed broccoli. The portions were huge, and everything tasted wonderful. Our waiter was polite and didn't mix up our order. When we finished, I was really full, and the prices turned out to be reasonable.
Write back soon and tell me about your favourite cafe!
Best wishes,
Ivan
Перевод письма:
Дорогой Алекс,
Спасибо за твое последнее письмо. Был очень рад снова получить от тебя весточку! Ты спрашивал о наших семейных выходах в свет, поэтому расскажу тебе о нашем недавнем ужине.
На прошлых выходных мы с родителями поужинали в итальянском ресторане, чтобы отметить день рождения мамы. Прежде всего, там был огромный выбор блюд! Мы решили заказать здоровую еду, поэтому взяли свежие овощные салаты и вкуснейшего лосося на гриле с брокколи на пару. Порции были огромными, а всё приготовлено замечательно. Наш официант был вежлив и ничего не перепутал в заказе. Когда мы закончили, я был абсолютно сыт, а цены в итоге оказались вполне разумными.
Напиши скорее и расскажи о своем любимом кафе!
С наилучшими пожеланиями,
Иван
Опорный конспект и правила урока
Теория, грамматические структуры, таблицы и типичные ошибки темы. Нажмите, чтобы свернуть или развернуть.
Свернуть конспект
Опорный конспект и правила урока
Теория, грамматические структуры, таблицы и типичные ошибки темы. Нажмите, чтобы свернуть или развернуть.
Eating Habits & Food Idioms
️ Spotlight 8 · Module 2d · Vocabulary & Speaking
1 Eating Habits & Quantities (Привычки питания и меры)
В английском языке многие продукты являются неисчисляемыми (uncountable). Чтобы указать их количество или упаковку, используют специальные партитивные слова (partitives / containers):
| Конструкция | Перевод | С какими продуктами | Пример в речи |
|---|---|---|---|
| a bar of | плитка / брусок | chocolate, soap | How many bars of chocolate do you eat per week? |
| a litre of | литр | milk, water, juice | You should drink at least two litres of water daily. |
| a teaspoon of | чайная ложка | sugar, salt, baking powder | Do you take one or two teaspoons of sugar in tea? |
| a pinch of | щепотка | salt, pepper, mixed herbs | Add just a pinch of salt to bring out the flavour. |
| a slice of | ломтик / кусочек | cheese, ham, bread, cake | Place two thin slices of cheese on the sandwich. |
| a loaf of (pl. loaves) | буханка / батон | white bread, brown bread | Please buy a loaf of brown bread from the bakery. |
2 Food Preparation Verbs & Ordering (Приготовление и заказ еды)
Кулинарные глаголы (cooking verbs) имеют строгую сочетаемость с продуктами. Запомните ключевые пары:
| Глагол / Выражение | Значение | С чем сочетается | Особенность |
|---|---|---|---|
| to grate | тереть на тёрке | cheese, carrots | Используется тёрка (grater) |
| to melt | растапливать | butter, chocolate, cheese | Нагревание до жидкого состояния |
| to beat | взбивать | eggs, cream | Вилкой или венчиком (whisk) |
| to slice | резать ломтиками | bread, cake, ham | Плоские широкие кусочки |
| to pour | наливать, поливать | sauce, coffee, milk | Плавный поток жидкости |
| to peel | чистить кожуру | potatoes, bananas, apples | Снятие верхнего слоя ножом |
| to chop (up) | рубить, крошить | onions, vegetables, herbs | Нарезка мелкими кубиками |
| Ordering options | Вопросы официанта | Water, Meat, Bread, Eggs | • Sparkling or still? • Rare, medium or well done? • White or brown? • Fried, boiled or scrambled? |
3 Food Idioms (Идиомы с едой: буквальное и переносное значение)
Английские идиомы еды украшают речь. Их нельзя переводить дословно — запоминайте их образный смысл:
| Идиома | Буквально | Истинное значение | Пример использования |
|---|---|---|---|
| spill the beans | рассыпать бобы | выдать секрет, проболтаться | Don't spill the beans about the surprise party! |
| a piece of cake | кусочек торта | проще простого, пустяк | The grammar test was a piece of cake. |
| one's cup of tea | чья-то чашка чая | по душе, по вкусу (обычно: not my cup of tea) | Horror films aren't really my cup of tea. |
| take with a pinch of salt | принять со щепоткой соли | относиться со скепсисом, недоверчиво | Take newspaper rumours with a pinch of salt. |
| cry over spilt milk | плакать над пролитым молоком | жалеть о непоправимом (слезами горю не поможешь) | It's broken now — no use crying over spilt milk. |
| be a bad egg | быть тухлым яйцом | быть нечестным человеком, паршивая овца | He cheated his friends; he turned out to be a bad egg. |
| be as nutty as a fruitcake | быть с орехами, как кекс | быть с причудами, чокнутым | Our eccentric neighbour is as nutty as a fruitcake. |
| be in the soup | оказаться в супе | попасть в переделку, быть в беде | If the teacher catches us cheating, we'll be in the soup. |
4 Common Mistakes (Типичные ошибки)
Неверно:
two loafs of brown breadПравильно: two loaves of brown bread (во мн. числе f меняется на -ves)
Неверно:
It's no use to cry about spilt milkПравильно: It's no use crying over spilt milk (предлог over + герундий)
Неверно:
Take his story with a piece of saltПравильно: Take his story with a pinch of salt (pinch — щепотка, piece — кусок)
Неверно:
Do you prefer gas water or no-gas water?Правильно: Do you prefer sparkling or still water? (sparkling — с газом, still — без газа)
Обратите внимание: Не путайте a pinch of salt (щепотка соли) и a piece of cake (кусочек торта) — у каждой идиомы своё устойчивое слово!
5 Summary & Key Takeaway (Главные выводы)
Важно
Главный вывод: В кулинарной теме Spotlight 8 соединяйте глаголы со строгими партнёрами (chop onions, melt butter, grate cheese), в ресторане заказывайте воду как sparkling / still, а идиомы (spill the beans, piece of cake) используйте целиком как неразрывные речевые формулы!
Тест для самопроверки (20 вопросов с ответами)
Интерактивный тест для самоконтроля: нажмите, чтобы открыть вопросы с правильными ответами и пояснениями.
Раскрыть тест
Тест для самопроверки (20 вопросов с ответами)
Интерактивный тест для самоконтроля: нажмите, чтобы открыть вопросы с правильными ответами и пояснениями.
Проверьте знание лексики, предлогов и грамматических структур. Нажмите на вопрос, чтобы открыть верный ответ и методическое пояснение.
№ 1 We planned a surprise birthday party for Mum, but my little brother ___ and told her everything!
Правильный ответ: spilled the beans
Пояснение: Идиома 'to spill the beans' означает «выдать секрет» или «проболтаться».
№ 2 I studied all weekend, so the chemistry exam was an absolute ___.
Правильный ответ: piece of cake
Пояснение: Выражение 'a piece of cake' переводится как «проще простого», «пара пустяков».
№ 3 I don't really enjoy science fiction novels; they are just not my ___.
Правильный ответ: cup of tea
Пояснение: Фраза 'not my cup of tea' означает «не в моём вкусе», «мне это не по душе».
№ 4 You shouldn't believe everything Mark tells you; you ought to take his stories with a ___.
Правильный ответ: pinch of salt
Пояснение: Идиома 'take with a pinch of salt' означает «относиться со скептицизмом или недоверием».
№ 5 You accidentally dropped the plate, but it's broken now — there is no use ___.
Правильный ответ: crying over spilt milk
Пояснение: Выражение 'It's no use crying over spilt milk' означает «слезами горю не поможешь» (жалеть о непоправимом бесполезно).
№ 6 Never lend money to Arthur; he is dishonest and has always been a ___.
Правильный ответ: bad egg
Пояснение: Идиома 'a bad egg' используется для описания нечестного, ненадёжного или дурного человека («паршивая овца»).
№ 7 The old man wears heavy winter coats in the middle of July; he is as ___.
Правильный ответ: nutty as a fruitcake
Пояснение: Идиома 'as nutty as a fruitcake' означает «с большими странностями», «чудаковатый», «чокнутый».
№ 8 If our teacher catches us copying the answers, we will definitely be in the ___!
Правильный ответ: soup
Пояснение: Идиома 'to be in the soup' означает «попасть в переделку или крупную беду».
№ 9 Could you please ___ some cheddar cheese for the homemade pizza?
Правильный ответ: grate
Пояснение: Глагол 'grate' означает тереть на тёрке (grate cheese/carrots).
№ 10 First, ___ 50 grams of butter in a saucepan over low heat.
Правильный ответ: melt
Пояснение: Глагол 'melt' означает «растапливать» твердый продукт (масло, шоколад, сыр).
№ 11 To make a fluffy omelette, you should ___ the eggs thoroughly with a whisk.
Правильный ответ: beat
Пояснение: Взбивать яйца или сливки венчиком — to beat (beat eggs with a whisk/fork).
№ 12 You need to ___ the skin off the potatoes before you boil them.
Правильный ответ: peel
Пояснение: Срезать кожуру с фруктов или овощей — to peel.
№ 13 My eyes always water when I have to ___ up raw onions.
Правильный ответ: chop
Пояснение: Мелко рубить / крошить лук и овощи — to chop (up).
№ 14 Wait until the pasta is ready, then ___ the hot mushroom sauce over it.
Правильный ответ: pour
Пояснение: Наливать жидкость или поливать соусом — to pour.
№ 15 Use a sharp bread knife to ___ the warm loaf into neat portions.
Правильный ответ: slice
Пояснение: Резать хлеб или пирог тонкими ломтиками — to slice (slice bread/cake/ham).
№ 16 The vegetable soup is almost ready; it just needs a ___ of salt and pepper.
Правильный ответ: pinch
Пояснение: Мера «щепотка» соли или перца — a pinch (a pinch of salt).
№ 17 Mum asked me to buy two ___ of wholemeal brown bread from the baker's.
Правильный ответ: loaves
Пояснение: Буханка хлеба — loaf. Во множественном числе буква f переходит в ves: two loaves.
№ 18 The waiter asked us: 'Would you like ___ or still mineral water?'
Правильный ответ: sparkling
Пояснение: В ресторанах про воду спрашивают: 'Sparkling or still?' (газированная или без газа).
№ 19 I don't like blood in my meat, so I always ask the chef to cook my steak ___.
Правильный ответ: well done
Пояснение: Полностью прожаренное мясо без красного сока внутри называется 'well done' (в отличие от rare — с кровью).
№ 20 The restaurant was so crowded that the waiter ___ our order and brought us fish instead of chicken.
Правильный ответ: mixed up
Пояснение: Фразовый глагол 'to mix up' означает «перепутать» (mix up our order).
Хотите закрепить слова на слух и потренироваться?
Откройте этот урок в интерактивном веб-тренажёре: 5 игровых режимов, британская озвучка каждого слова диктором и моментальный подсчёт очков.
Открыть тренажёр урока 2d