§ 6. Органы растения

Обособленная часть тела высшего растения, имеющая характерное внешнее и внутреннее строение и выполняющая строго определённые функции.

• 1. Тканевой состав — строится из комплекса различных специализированных тканей, тесно взаимодействующих между собой.
• 2. Группы — у цветковых растений подразделяются на вегетативные и генеративные.

Органы растения (от лат. «вегетативус» — растительный), обеспечивающие его жизнедеятельность, питание, дыхание, рост и бесполое размножение.

• 1. Состав — к ним относятся подземный орган (корень) и надземный орган (побег со стеблем, листьями и почками).
• 2. Функция — поддерживают индивидуальную жизнь растительного организма и осуществляют вегетативное размножение.

Органы цветкового растения (от лат. «генеро» — порождаю, произвожу), специализированные для полового семенного размножения.

• 1. Состав — к генеративным органам относятся цветок, плод и семена.
• 2. Время образования — закладываются и развиваются только при переходе растения к этапу цветения и плодоношения.

Осевой подземный вегетативный орган растения, закрепляющий его в субстрате и поглощающий почвенные растворы.

• 1. Функции — удерживает побег в вертикальном положении, поглощает воду с растворёнными минеральными солями и транспортирует их к стеблю.
• 2. Видоизменения — у свёклы, моркови, репы и редиса утолщается, образуя корнеплоды, где концентрируются богатые запасы сахаров и питательных веществ.

Сложный надземный вегетативный орган высшего растения, состоящий из стебля с расположенными на нём листьями и почками.

• 1. Единство структуры — стебель обеспечивает механическую ось и транспорт, листья — фотосинтез, а почки — нарастание и ветвление побеговой системы.

Осевая часть побега растения, несущая на себе листья, почки, цветки и плоды, служащая транспортной осью.

• 1. Проводящая магистраль — поднимает минеральные растворы от корней к листьям и распределяет органические соки от листьев по всему организму.
• 2. Многообразие — бывает прямостоячим травянистым (пшеница), стелющимся (тыква), деревянистым стволом (дуб) или сочным водозапасающим резервуаром (кактус).

Боковой плоский вегетативный орган побега, специализированный для фотосинтеза, газообмена и испарения влаги (транспирации).

• 1. Световая ориентация — благодаря стеблю оптимально располагается в пространстве для улавливания солнечных лучей.
• 2. Размеры — варьируют от двухметровых плавающих дисков виктории амазонской до крошечных пластинок элодеи.

Видоизменённый укороченный побег с ограниченным ростом, приспособленный для семенного размножения и формирования плода с семенами.

• 1. Строение — состоит из тычинок (образующих пыльцу), пестика (с завязью и семязачатками) и околоцветника.
• 2. Результат оплодотворения — после опыления из семязачатка формируется семя, а из завязи развивается околоплодник плода.

Генеративный орган цветковых растений, формирующийся из цветка (главным образом из разросшейся завязи пестика) и заключающий в себе семена.

• 1. Защитная роль — околоплодник надёжно предохраняет развивающиеся семена от засыхания, холода и механических травм.
• 2. Распространение — снабжён приспособлениями для расселения семян ветром, животными, водой или саморазбрасыванием.

Органы семенного размножения и расселения цветковых растений, созревающие внутри плода.

• 1. Строение — заключают в себе семенную кожуру, многоклеточный зачаточный зародыш и запас питательных веществ.
• 2. Преимущество — обеспечивают выживание вида в неблагоприятных сезонных условиях и успешное прорастание нового поколения.

Орган — это анатомически и функционально обособленная часть тела многоклеточного растения, которая обладает характерным внешним и внутренним строением, занимает строго определённое положение в организме и выполняет конкретные жизненно важные функции.

Цветковые растения обладают единой системой вегетативных и генеративных органов:

• Вегетативные органы: корень (подземный орган) и побег (надземный орган, состоящий из стебля, листьев и почек);
• Генеративные органы: цветок, плод и семена.

Вегетативными называют органы (корень и побег), которые обеспечивают индивидуальное существование, рост, минеральное и воздушное питание, дыхание, транспорт веществ и вегетативное размножение растения.

Генеративными называют органы (цветок, плод и семена), которые служат исключительно для полового (семенного) размножения: цветок обеспечивает опыление и образование зиготы, семя содержит зародыш нового растения, а плод защищает семена и обеспечивает их расселение в природе.

При изучении цветкового растения выделяют четыре взаимосвязанных структурных уровня организации:

• Клеточный уровень (основа жизни — растительные клетки с их органоидами);
• Тканевый уровень (комплексы сходных клеток и межклеточного вещества — ткани);
• Органный уровень (части растения, состоящие из тканей — корень, стебель, лист, цветок, плод);
• Организменный уровень (целостное растение, в котором все органы работают гармонично как единая система).

Организм (от лат. organizo — устраиваю, придаю стройный вид) — это целостная живая природная система, состоящая из взаимосвязанных и соподчинённых клеток, тканей и органов, функционирующих согласованно как единое целое и обладающая всеми неотъемлемыми признаками живого: обменом веществ, дыханием, питанием, ростом, развитием, раздражимостью и размножением.

Побег цветкового растения состоит из центральной осевой части — стебля, и расположенных на нём боковых вегетативных органов — листьев и почек (верхушечных и пазушных).

Цветок — это специализированный видоизменённый укороченный побег с ограниченным нарастанием верхушки, приспособленный для семенного размножения, опыления, оплодотворения и образования плода с семенами.

Цветковые растения называют покрытосеменными потому, что их семена не лежат открыто на поверхности чешуй (как у голосеменных хвойных растений), а формируются глубоко внутри завязи пестика и в зрелом виде надёжно защищены сочными или сухими стенками плода (околоплодником).