§ 4. Организм многоклеточного животного

Группы сходных по эмбриональному происхождению, строению и выполняемым функциям клеток и межклеточного вещества, вырабатываемого самими клетками.

• 1. Покровная ткань (эпителий) — пласты плотно прилегающих клеток с почти полным отсутствием межклеточного вещества; образует кожные покровы, выстилает внутренние полости органов (кишечник, лёгкие, сосуды), защищая от чужеродных тел и высыхания.
• 2. Соединительная ткань — состоит из разнообразных клеток, расположенных на большом расстоянии друг от друга в развитом волокнистом межклеточном веществе; выполняет опорную, каркасную, питательную и защитную функции (рыхлая, костная, хрящевая, жировая, а также жидкая внутренняя среда — кровь).
• 3. Мышечная ткань — специализированная ткань из удлинённых сократимых мышечных волокон (гладкая и поперечно-полосатая), способных возбуждаться и укорачиваться, обеспечивая движение организма и моторику внутренних органов.
• 4. Нервная ткань — ткань, образованная нервными клетками (нейронами с дендритами и аксонами) и глиальными клетками; воспринимает внутренние и внешние раздражения, преобразует их в нервные импульсы и координирует работу органов.

Обособленная часть тела животного, имеющая определённую анатомическую форму, характерное микростроение, постоянное местоположение и выполняющая специфическую жизненную функцию.

• 1. Тканевой состав — образован комплексом из двух и более типов тканей, где одна ткань выступает ведущей рабочей (например, мышечная ткань в сердце, нервная в головном мозге, железистый эпителий в печени), а другие — вспомогательными.
• 2. Интеграция — ни один орган не работает изолированно; деятельность каждого органа строго подчинена регуляторным влияниям организма.

Совокупность анатомически однородных или согласованно действующих органов, совместно выполняющих общий физиологический процесс жизнедеятельности.

• 1. Основные системы — пищеварительная (захват, переваривание пищи и всасывание), дыхательная (газообмен), выделительная (удаление жидких токсичных продуктов метаболизма), кровеносная (транспорт газов и питательных веществ), половая (размножение), опорно-двигательная (опора и перемещение в пространстве).
• 2. Интегрирующая роль — нервная система и органы чувств координируют слаженную работу всех систем органов, обеспечивая целостность и гомеостаз организма многоклеточного животного.

Ткань животных состоит из живых специализированных клеток и окружающего их межклеточного вещества, которое вырабатывают и выделяют сами эти клетки. Соотношение объёма клеток и межклеточного вещества различно в разных тканях (например, в покровных тканях клетки прилегают вплотную, а в соединительных — погружены в обильный волокнистый или жидкий матрикс).

Орган многоклеточного животного (от греч. «органон» — орудие, инструмент) — это анатомически обособленная часть тела, имеющая характерную форму, внутреннюю структуру, определённое топографическое положение в организме и выполняющая одну или несколько жизненно важных функций. Орган всегда состоит из нескольких видов тканей (одна из которых является функционально ведущей) и снабжён сосудами и нервными окончаниями.

План сообщения о строении и функциях тканей животных:

• Понятие о ткани как функциональной единице многоклеточного организма.
• Покровные ткани (эпителии):

а) особенности строения (плотные ряды клеток, отсутствие межклеточного матрикса);

б) разновидности (плоский, кубический, цилиндрический, мерцательный);

в) защитная, барьерная и секреторная функции.

• Соединительные ткани:

а) обильное волокнистое межклеточное вещество и рыхлое расположение клеток;

б) многообразие видов (костная, хрящевая, жировая, рыхлая волокнистая);

в) жидкая ткань — кровь (транспорт кислорода, питательных веществ, иммунная защита);

г) опорная и трофическая функции.

• Мышечные ткани:

а) способность к сократимости и возбудимости;

б) поперечно-полосатая скелетная мускулатура и гладкая мускулатура внутренних органов;

в) обеспечение движения тела в пространстве и сокращения стенок сосудов и желудочно-кишечного тракта.

• Нервная ткань:

а) строение нейрона (тело, аксон, дендриты) и клетки нейроглии;

б) генерация и проведение электрических нервных импульсов;

в) управление рефлексами и объединение всех тканей и органов в целостный организм.