Определение из учебника Химия • 8 класс § 4
Гомогенные и гетерогенные смеси
Две основные категории смесей по визуальной и оптической однородности.
- Гомогенные (однородные) смеси — системы, в которых между частицами компонентов отсутствуют видимые границы раздела даже при наблюдении под оптическим микроскопом (воздух, раствор сахара или соли в воде, металлические сплавы)
- Гетерогенные (неоднородные) смеси — системы, в которых границы раздела между частицами компонентов различимы невооружённым глазом или под лупой (гранит, пыльный воздух, мутная взвесь глины в воде, смесь порошка серы с железными опилками)
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков).
Где изучается в школьной программе
§ 4. Физические явления — основа разделения смесей в химии
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков)