Проросток

Молодое растение, развивающееся из семени в процессе прорастания до момента перехода к полностью самостоятельному автотрофному питанию за счёт фотосинтеза.

• 1. Последовательность развития — первым покровы семени прорывает зародышевый корешок (устремляется вниз), затем вытягивается подсемядольное колено (гипокотиль), выносящее семядоли или первый побег с почечкой на поверхность почвы.
• 2. Типы прорастания — надземное (семядоли выносятся на свет и зеленеют — фасоль, томат, тыква) и подземное (семядоли остаются в почве, служа источником питания — горох, пшеница, дуб).