Определение из учебника Химия • 8 класс § 21
Щёлочи
Растворимые в воде основания, образованные щелочными металлами (элементы IA-группы: $\text{Li}$, $\text{Na}$, $\text{K}$, $\text{Rb}$, $\text{Cs}$) и щёлочноземельными металлами (элементы IIA-группы: $\text{Ca}$, $\text{Sr}$, $\text{Ba}$).
- В водных растворах диссоциируют с образованием свободных гидроксид-ионов $\text{OH}^-$, создавая ярко выраженную щелочную среду
- Растворы щелочей мылкие на ощупь и изменяют окраску индикаторов
- К щёлочам относятся: $\text{LiOH}$, $\text{NaOH}$, $\text{KOH}$, $\text{RbOH}$, $\text{CsOH}$, $\text{Ca(OH)}_2$, $\text{Sr(OH)}_2$, $\text{Ba(OH)}_2$
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков).
Где изучается в школьной программе
§ 21. Вода. Основания
Учебник: Химия. 8 класс (О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов, С. А. Сладков)