Определение из учебника Физика • 8 класс § 15
Температура отвердевания (кристаллизации)
температура, при которой вещество переходит из жидкого состояния в кристаллическое твёрдое.
- Главный закон фазовых переходов: при неизменном внешнем давлении любое кристаллическое вещество отвердевает строго при той же температуре, при которой оно плавится (t_отв = t_пл).
- Например, для свинца t_пл = t_отв = 327 °C; для льда / воды t_пл = t_отв = 0 °C.
Учебник: Физика. 8 класс (И. М. Перышкин, А. И. Иванов).
Где изучается в школьной программе
§ 15. Плавление и отвердевание кристаллических тел
Учебник: Физика. 8 класс (И. М. Перышкин, А. И. Иванов)