Чайные регионы Индии: Ассам и Дарджилинг

Мировые центры плантационного возделывания элитных сортов черного чая в предгорьях Восточных Гималаев.

• 1. Штат Ассам — крупнейший чаеводческий район планеты в пойме реки Брахмапутры с жарким, влажным климатом, где собирают крепкий насыщенный ассамский чай с солодовым ароматом.
• 2. Округ Дарджилинг — высокогорные плантации на крутых склонах Гималаев на высоте до 2000 м, где в условиях прохладного туманного воздуха рождается утонченный чай («шампанское среди чаев») с мускатным букетом.
• 3. Мировое значение — Индия занимает 2-е место в мире по производству чая (после Китая), обеспечивая как колоссальное внутреннее потребление, так и глобальный экспорт.